Produtos terão que conter informação no rótulo

03.02.2017 - 02:58

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou medida que estabelece regras e prazo para os novos rótulos dos alimentos a serem produzidos. Se o produto tiver +0,1% de lactose, precisará informar no rótulo “contém lactose”. Caso a quantidade seja abaixo de 0,1%, o produto deve ter no rótulo um dos seguintes termos: “Zero lactose”, “Isento de lactose” ou “Não contém lactose”. No caso do produto conter entre 100 mg a 1grama de lactose em cada 100 gramas, deverá trazer a informação “Baixo teor de lactose”.



Patrícia Arantes lança portal Mimi Veg

03.02.2017 - 01:56

O portal Mimi Veg (www.mimiveg.com.br) acaba de ser lançado e traz dicas de alimentação, receitas, produtos, artigos, notícias, entrevistas, adoção de animais e muito mais. “Os objetivos do portal são levar muita informação, discutir o direito de viver dos animais, despertar a consciência da preservação do planeta, que está tão devastado, e divulgar a filosofia de vida vegana”, explica Patrícia Arantes, idealizadora do projeto.



Amipão promove curso para atendentes

02.02.2017 - 02:12

O Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) realiza entre os dias 6 e 10 de fevereiro o primeiro módulo do curso “Relações de Sucesso: O novo perfil de Atendimento”. Com horário entre 8h30 e 12h30, o curso é voltado a atendentes de padaria e tem como objetivo fornecer conhecimento e habilidades para todas as tarefas  que envolvam atendimento ao público. O investimento é de R$ 145 para associados Amipão e de R$ 290 para não associados. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (31) 3282-7559.



Brasileiro está atento aos rótulos

02.02.2017 - 01:54

Segundo pesquisa online realizada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), o termo “integral” deve vir em alimentos com no mínimo 50% de cereais integrais para 85,5% dos entrevistados. O levantamento realizado em novembro de 2016 teve a participação de 944 internautas de todo o Brasil.



Defesa agropecuária paulista foca produção em 2017

02.02.2017 - 11:05

No dia 30 de janeiro houve reunião entre 40 diretores dos Escritórios de Defesa Agropecuária (EDA) da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) e o secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim no auditório da Associação dos Fornecedores de Cana de Araraquara (Canasol). Entre os assuntos debatidos a busca por parcerias institucionais, a informatização de sistemas e a ênfase na saudabilidade dos alimentos para 2017.



REGINA lança provolone de 6 kg

02.02.2017 - 10:28

Dona da marca REGINA, a Barbosa & Marques ampliou seu portfólio de produtos com o lançamento do Queijo Provolone de 6 kg. Os consumidores poderão comprar a novidade fatiada ou em formato fracionado em supermercados de todo o Brasil.



Urbano lança cerveja com lactose

01.02.2017 - 04:01

A Cervejaria Urbana lançou comercialmente uma de suas receitas mais clássicas : a Teta, cerveja do estilo Milk Brown Ale, que desde os primórdios da cervejaria já fazia sucesso entre os apreciadores de chope artesanal. "É com muito prazer que trazemos a notícia deste lançamento, pois há muito tempo esperávamos a liberação do Ministério da Agricultura para fabricarmos esta bebida", conta o sócio-proprietário da Cervejaria Urbana, André Cancegliero.



Casa de Bolos inaugura nova loja

01.02.2017 - 03:44

No último dia 27 de janeiro a Casa de Bolos inaugurou sua mais nova loja na cidade de São Paulo. Localizada na Avenida General Ataliba Leonel, 3.353, no bairro Parada Inglesa, a nova unidade terá mais de 70 opções de sabores.

Entre as inúmeras opções estão as receitas de maior sucesso da rede, como o Bolo Luiz Felipe, de Fubá, Cenoura, Coco, Queijadinha, Laranja, Limão e a Cuca de Nozes. O cardápio traz ainda tortas, bolos especiais e o recém-lançado Bolo de Aniversário de Abacaxi.



Dadinho fecha parceria no segmento em 2017

01.02.2017 - 03:22

As lojas MilkShakeMix/Tibidabo e a marca Dadinho fecharam parceria para comercialização de um Milk Shake ou um Sundae com calda de Dadinho Cremoso e Cobertos com Mini Dadinhos em 2017. Os produtos estarão disponíveis nas mais de 700 lojas da rede em todo o Brasil.

Os novos sabores de Milk shake serão vendidos nos tamanhos 250ml, 400ml e 500ml, enquanto o Sundae será vendido nas versões sundae e big sundae.



Aposta em milk shakes e cafés gelados para o verão

01.02.2017 - 02:33

A Amor aos Pedaços acaba de lançar os sabores de milk shake Bem Casado, Bicho de Pé, Cocadinha e Brigadeiro. As novidades complementam o cardápio de bebidas da marca e ampliam as opções de gelados para os clientes.