Gourmand aposta em opções diferenciadas

16.03.2018 - 12:05

A Gourmand Alimentos aposta em outras opções – que não os ovos de Pàscoa - para a data comemorativa. Uma das atrações é o Reese’s Pieces, da Hershey’s (297g), sabor único da combinação de chocolate ao leite e creme de amendoim de Reese’s em formato de confeitos coloridos e em embalagem com sistema abre-e-fecha que permite o consumo a qualquer hora e em qualquer lugar.



Cuore di Cacao lança linha especial

16.03.2018 - 11:55

Explorar sabores e texturas de um fruto tão especial como o cacau, é a proposta da Cuore di Cacao para a Páscoa 2018. Intitulada “Do Cacau ao Chocolate”, a linha deste ano traz toda a excelência dos mais de dez anos de história da chocolateria criada pelas irmãs Bibiana e Carolina Schneider. “A inspiração para a Páscoa 2018 foi a nossa história e a nossa relação com o cacau. Além disso, queremos mostrar um pouco mais do nosso processo de produção diferenciado: o ‘Bean to Bar’. Ele ainda é pouco difundido no Brasil.



Áurea Alimentos lança dois produtos para confeitaria

15.03.2018 - 04:30

A catarinense Áurea Alimentos lança duas novidades no final deste trimestre : uma versão do doce de leite próprio misturado com cacau, o Chocau, e o Brilho e Cobertura, que traz ainda mais praticidade com as novas embalagens para facilitar o dia a dia na área de panificação e confeitaria.



Perfetto prepara Recheatto para abril

15.03.2018 - 03:37

A indústria de sorvetes Perfetto prepara para abril o lançamento do Recheatto, produto que combina o sorvete de baunilha com a crocância do biscoito no sabor chocolate meio amargo importado com exclusividade da Itália, com cobertura de chocolate ao leite.

Sob o conceito de sanduíche de sorvete, o Recheatto está disponível em caixa multipack com seis unidades ou versão unitária (palito). Contando com mais de 100 produtos comercializados entre picolés, cones e potes de tamanhos variados, a Perfetto tem alta capacidade de produção e está presente nos estados de SP, MG, RJ, GO e DF.



Dry Fit ganha formato stick

15.03.2018 - 03:17

A Black Skull, marca da Grow Dietary Supplements Labs USA (GDS), lançou o blend de chás naturais denominado Dry Fit no formato stick (sachê). O produto pode ser levado a qualquer lugar – casa, academia e trabalho – e é fácil de preparar.

Basta misturar um sachê de 7g em 150 ou 180ml de água fria ou quente. O produto está à venda nos sabores Pink Lemonade, Peach Ice Tea e Apple Cinnamon. Cada caixa contém 20 sachês.

 

 



Fit Food lança linha de Chips

15.03.2018 - 02:46

Marca da Latinex, a Fit Food acaba de lançar no mercado snacks de vegetais e frutas. A linha é composta pelos sabores Chips de Mix de Vegetais, Chips de Batata Roxa, Chips de Coco e Batata Doce Desidratada. O objetivo é estender o consumo de vegetais para além das refeições, além de proporcionar opções para consumidores vegetarianos e veganos.



Nestlé investe R$ 200 milhões para dobrar produção

09.03.2018 - 05:52

A Nestlé anunciou investimentos de R$ 200 milhões a partir de 2018 em sua fábrica de Montes Claros (MG), unidade produtora do Nescafé Dolce Gusto. O montante será destinado à instalação de duas novas linhas de produção, o que tem como objetivo dobrar a atual capacidade para algo em torno de 800 milhões de cápsulas anuais.



Itaiquara lança coberturas Ao Leite e Meio Amargo

09.03.2018 - 03:48

A Itaiquara Alimentos acaba de lançar as Coberturas de Chocolate Sabor Ao Leite e sabor Meio Amargo em embalagens de 2,1 kg e 5kg nas versões fracionada e hidrogenada. As duas são indicadas para doces, bolos e tortas: a cobertura fracionada é utilizada para cobrir, rechear e moldar, apresentando maior teor de cacau e textura cremosa e macia. Já a cobertura hidrogenada é recomendada para raspar, decorar e cobrir.



Predilecta e IQ desenvolvem polpa asséptica

09.03.2018 - 02:50

O Grupo Predilecta e o Instituto de Química da Unesp de Araraquara desenvolveram, em conjunto, uma polpa asséptica de goiaba. “A polpa é microprocessada, para se eliminar as células de pedras que incomodam no suco final, sem utilizar calor excessivo dos processos tradicionais que alteraria o teor de licopeno e o sabor. Com isto, a polpa congelada é substituída, sem alterar características nutricionais e prolongando a validade por dois anos podendo ser estocada a temperatura ambiente”, afirma Antonio Tadiotti, ex-docente universitário e pesquisador, sócio do Grupo Predilecta.



Creme Crocante Ovomaltine tem nova gramatura

01.03.2018 - 05:28

O novo pote de Creme Crocante Ovomaltine terá a gramatura de sua embalagem reduzida das atuais 380 gramas para 260 gramas. A versão mais compacta tem como principal atrativo o preço reduzido, ampliando sua distribuição nacional e atraindo novos consumidores a conhecer o produto.

O Creme Crocante Ovomaltine pode ser consumido puro e é um acompanhamento para lanches com frutas, bolos e biscoitos, além de incrementar sorvetes e outras sobremesas.