Dori Alimentos investe em versão stick da bala mastigável Frutsy

05.08.2009 - 08:48

A Dori Alimentos, empresa que atua nos mercados nacional e internacional de candies, lança na ABAD 2009 Recife, feira anual do Atacadista Distribuidor, a nova versão stick da bala mastigável Frutsy, nos sabores morango, chocolate e manga. “O conceito de balas em sticks é bastante novo no Brasil” diz Jean Carlos Paiva, gerente de marketing da Dori.



Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas

05.08.2009 - 08:44

No ranking de produção mundial de frutas, o País, com suas 43 milhões de toneladas produzidas, anualmente, cultiva frutas tropicais, subtropicais e temperadas ao longo de todo o ano, e com isso fica em terceiro lugar, atrás da China (175 milhões de toneladas) e da Índia (57 milhões de toneladas).



Tirolez lança Queijo Coalho em espeto

04.08.2009 - 11:42

Originalmente produzido no Nordeste, o Queijo Coalho conquistou consumidores em todo o país. Por isso a Tirolez lança no mercado o Queijo Coalho Tirolez no espeto, um queijo branco com massa crua que não leva fermento e, segundo a empresa, tem sua acidez pontuada para possibilitar que sua estrutura se mantenha íntegra, mesmo quando submetido ao calor da chapa ou grelha.



Mercado de alimento funcional movimenta R$ 350 milhões no semestre

04.08.2009 - 10:45

A preocupação com a alimentação e um envelhecimento saudável são os principais fatores que fortalecem a indústria de alimentos funcionais em todo o mundo. Segundo dados da Abenutri – Associação Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais, atualmente o setor movimenta  cerca de R$ 500 milhões por ano.



Tecnologia em gastronomia é novidade na Univille

03.08.2009 - 05:45

A Universidade de Joinvile (Univille) abriu curso de Tecnologia em Gastronomia. O projeto tem a parceria da Líder Equipamentos para Panificação, que possibilitou equipar o empreendimento com equipamentos modernos e eficientes, dentro do padrão gastronômico europeu.



CESB promove desafio para produtores

03.08.2009 - 05:29

Em agosto, o Comitê Estratégico Soja Brasil (CESB) lança o Desafio Nacional de Máxima Produtividade de Soja da safra 2009/2010.



Qualimax lança Maria Mole Sabor Coco e mais quatro sabores de pudins

31.07.2009 - 03:29

A Liotécnica acaba de lançar no mercado a Maria Mole Sabor Coco, mais um produto da sua marca Qualimax. Segundo a empresa, a sobremesa é prática de preparar, e pode ser utilizada para complementar uma sobremesa.



Tenda Atacado incentiva uso de sacolas retornáveis

31.07.2009 - 03:12

O Tenda Atacado lançou, no dia 25 de julho, uma campanha para incentivar os consumidores a utilizar a sacola retornável. A rede busca se adequar ao novo projeto de Lei (n° 6.481), que proíbe o uso de sacolas plásticas nos estabelecimentos comerciais para a cidade de Guarulhos (SP) e deve se estender para outras unidades da rede.



Wal-Mart lança linha “Sentir Bem”

30.07.2009 - 04:42

A rede de hiperrmercados Wal-Mart lançou a linha “Sentir Bem”, desenvolvida. A linha será vendida nos hipermercados Wal-Mart Brasil (Lojas Wal-Mart, Hiper Bompreço, Bompreço, Nacional, Big e Mercadorama) em cinco grupos: Sentir Bem Light, Sentir Bem Integral, Sentir Bem Soja, Sentir Bem Zero e Sentir Bem Orgânico.



Bertin assina programa de certificação com a Abras

30.07.2009 - 04:34

No último dia 22 de julho, o Grupo Bertin assinou o Programa de Certificação de Produção Responsável na Cadeia da Carne com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), que prevê a garantia da rastreabilidade e origem de produtos bovinos.