Fibra da casca do arroz é opção

31.05.2019 - 03:47

Empresa de confecção para doces finos, a Maxiformas trouxe para o Brasil utensílios de cozinha confeccionados com a fibra da casca do arroz, matéria-prima 100% natural (BPA free). São copos, talheres, tigelas, potes e kits de alimentação infantil atóxicos e fabricados com as diretrizes da FDA e da LFGB para uso alimentar nos EUA e Alemanha, respectivamente. 



IPT estuda geração de energia a partir da palha

17.05.2019 - 03:49

Pesquisadores do Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT) estudam a emissão de compostos clorados da palha da cana-de-açúcar durante a combustão, gaseificação e pirólise da palha de cana-de-açúcar. O objetivo é aproveitar o potencial da palha da cana para geração de energia similar ao do bagaço. Hoje em dia, o destino da palha da cana é o descarte no campo de colheita ou a queima.



Tetra Pak conta histórias em websérie

17.05.2019 - 03:45

A Tetra Pak em homenagem ao 17 de maio, Dia Mundial da Reciclagem, resolveu contar em sete episódios a websérie “Gente que Recicla”, o funcionamento da cadeia recicladora de embalagens longa vida no Brasil. Os capítulos abordam a importância da educação e consciência ambiental, da criatividade e do cooperativismo, em busca de informar cada vez mais as pessoas à respeito da importância da coleta seletiva.



Seven Boys lança Pão de Coco sem corte

17.05.2019 - 03:03

A Seven Boys acaba de lançar o Pão de Coco sem corte, elaborado com ingredientes selecionados e com pedações de coco ralado, extraído da própria fruta na composição da massa.

O formato do pão também é um diferencial, pois é o primeiro do portfólio produzido na versão sem corte. “O fato de o pão não ter corte possibilita uma experiência de consumo diferenciada, já que a pessoa pode escolher como quer sua fatia, mais fina, grossa, ou mesmo comer com as mãos, como acontece com pães caseiros” explica Pedro Wickbold, diretor de Marketing e vendas da marca.



Seven Boys lança sabores Queijo e Chocolate

17.05.2019 - 02:45

A Seven Boys ampliou a linha de sabores de suas Bisnaguinhas com as versões Queijo e Chocolate. Para a empresa as novidades unem nostalgia e inovação. “A bisnaguinha é um produto que conecta gerações. Ao longo de nossa história consolidamos a marca nesse segmento e acompanhamos as famílias em diversos momentos da vida. Agora, com essas novidades, teremos a oportunidade de reforçar esse relacionamento, assim como dialogar com novos públicos e promover uma experiência de consumo diferente”, explica Pedro Wickbold, diretor de Marketing e vendas da marca.



Goose Island recolhe 1,5 mil kg de embalagens

10.05.2019 - 04:47

A cervejaria Goose Island recolheu mais de uma tonelada de embalagens de vidro durante o Festival de Pinheiros. Preocupada com a sustentabilidade, a cervejaria ampliou sua parceria com a startup Green Mining e recolheu todo o vidro utilizado e descartado durante o evento. Ao todo, foram recolhidos 1,5 mil quilos.



M;Dias Branco inicia operações no RS

10.05.2019 - 04:06

 

A M. Dias Branco iniciou as operações da sétima unidade de moagem de trigo em Bento Gonçalves (RS), localizado próximo à fábrica de massas e biscoitos Isabela, também pertencente à empresa. O novo moinho recebeu aportes de cerca de R$ 300 milhões e faz parte do plano da M. Dias Branco em verticalizar 100% de sua produção de farinhas.



Festival Ceagesp inicia em 15 de maio

10.05.2019 - 03:45

O Festival de Sopas Ceagesp 2019 começa dia 15 de maio a partir das 18h e vai até o dia 25 de agosto. O festival oferecerá semanalmente sete tipos de sopas, incluindo a famosa Sopa de Cebola, sucesso na cidade há mais de cinco décadas. Na primeira semana, de 15 a 19 (quarta a domingo) o cardápio traz Sopa de Rabada, Creme de Couve-flor com Roquefort, Creme de Mandioquinha com Salmão, Capeletti in Brodo, Sopa de Legumes com Shimeji e a Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada.



Superbom lança linha de veganos gourmet

10.05.2019 - 03:08

Empresa de alimentos com foco em produtos saudáveis a Superbom lançou em maio a linha Vegan Cheese Gourmet. A segunda geração de queijos veganos traz o brie, parmesão, cheddar e mussarela. “Além de desenvolvermos aromas naturais exclusivamente para essa linha gourmet, utilizamos óleo de coco na composição para proporcionar um sabor mais suave e uma consistência firme, ideal para fatiar, assar e derreter”, esclarece a diretora de P&D da Superbom, Cristina Ferreira.



Umami Club tem parceria com produtores

10.05.2019 - 12:57

O clube de compras Umami Club desenvolve um trabalho junto a produtores brasileiros com o conceito de Economia Justa. André Gonçalves, idealizador do Umami já visitou mais de 15 pequenos produtores de Santo André (ABC Paulista), Baixada Santista, Ouro Preto (MG), Rio de Janeiro, entre outras regiões. “O consumo das famílias brasileiras tem mudado, a preocupação com a saúde e qualidade de vida tem feito o consumidor ficar mais preocupado com a origem do seu alimento e de quem o produz.