TETRA PAK

Máquina de mistura auxilia setor lácteo



23.06.2017 - 03:52

A Tetra Pak lançou recentemente o equipamento de mistura em linha Tetra Pak® In-line Blender D que auxilia fabricantes de lácteos a melhorar a consistência e garantir a qualidade do produto, além de reduzir os custos na operação. Segundo a empresa, o principal diferencial do lançamento é sua plataforma de automação sofisticada que coleta continuamente dados e controla a precisão da mistura - processo de combinação de líquidos que são facilmente dissolvidos para formar um produto homogêneo.

“Ingredientes para formulação de lácteos podem ser caros. Precisão na mistura significa alta qualidade, menos insumos desperdiçados e mais economia para os clientes, e isso é exatamente o que o novo equipamento oferece”, afirma Helen Sellar, gerente de produtos da área de Lácteos e Sistemas de Bebidas da Tetra Pak. A Tetra Pak® In-line Blender D processa ampla variedade de ingredientes industriais e pode ser personalizada para compor diversas receitas, incluindo leite aromatizado, queijo, leite em pó, bebidas de ácido lático, leite condensado, produtos lácteos formulados, entre outros.