GASTRONOMIA

"DÊXA EUUU!!!!! traz receitas para a criançada



26.07.2018 - 05:33
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A autora Mayra Abbondanza lançou o livro “DEXA EUUU!!! Com 80 receitas para o público infantil. Cada uma delas traz uma atividade lúdica para aproximar as crianças (de todas as idades) do universo da comida.

Mayra esclarece o que deve ser esperado das crianças em cada idade e as divide em atento (até 1,5 ano), xeretinha (de 1,5 ano a 3 anos), infiltrado (de 4 a 7 anos), se achando (de 8 a 11 anos), sabe tudo (de 12 a 15 anos) até chegar ao protagonista gourmet (acima de 15 anos), quando a criança estará consciente e apta para escolher e preparar seu próprio alimento. “Ele é pensado para os pais e para os filhos. A gente pensa que os adultos tem domínio na cozinha, mas não é verdade. Temos hoje uma geração de mães e pais que não sabem cozinhar, porque não foram incentivados. No fim, com as receitas e atividades, todos acabam aprendendo”, diz Mayra. 

app

Paralelo ao livro, a autora desenvolveu o aplicativo Lanchinho Legal que defende a autonomia da criança e auxilia aos pais na hora de preparar o lanche semana da garotada para o colégio. No app a criança escolhe o lanche da semana, de maneira divertida e educativa, e seus pais recebem por e-mail  o menu e lista de compras, sendo convidada a prepará-lo diariamente com sua família. A metodologia inovadora do projeto enxerga a alimentação pela óptica das crianças e aposta, principalmente, na interação e vínculo da criança com todo o processo da alimentação. O app foi idealizado por Mayra Abbondanza e tem como consultora técnica a nutricionista Priscila Maximino. O app está disponível nas plataformas Android e IOS.