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Emulzint lança Trigale Chia



21.07.2017 - 12:18

Além dos sabores Multigrano, 100% Integral, Centeio, Aveia, Linho, Milho e Castanha do Brasil, a Emulzint acaba de lançar o Trigale Chia. Além das sementes de chia, o Trigale Chia traz também a Inulina, uma fibra branca extraída da raiz da chicória, que ajuda no bom funcionamento do intestino.

“As pessoas tem buscado cada vez mais alimentos que oferecem benefícios à saúde, mas que também sejam gostosos e práticos. A chia, devido ao seu alto valor nutricional, era uma das principais fontes de alimentação dos maias e astecas, com plantio desde 2.600 A.C.. Isto somado à praticidade de uma pré-mistura - na qual só é necessário adicionar água e fermento biológico para obter pães saborosos, com excelente volume, leves e macios -, é exatamente o que o mercado está demandando”, explica Carla Buono, Coordenadora de Produtos de Panificação.

O produto é comercializado em caixas com 10 kg de mistura, 650g de decoração, 40 sacos plásticos e 40 etiquetas com informações nutricionais. “Acreditamos que o Trigale Chia dará aos panificadores ainda mais opções para ampliar o mix de produtos saudáveis em seus estabelecimentos”, garante Carla Buono.