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Glenfiddich IPA Experiment é desenvolvido em barril IPA



08.12.2016 - 03:47

O Glenfiddich IPA Experiment é o mais novo rótulo da Glenfiddich Experimental Series, edições especiais que colocam em prática toda a paixão da marca por ultrapassar os limites do whisky escocês. A novidade é um whisky Escocês de malte maturado em barris de cerveja artesanal Indian Pale Ale (IPA). As garrafas já chegaram ao mercado internacional, mas ainda não há data prevista para a comercialização no Brasil.

Criado pelo mestre do malte da destilaria Glenfiddich, Brian Kinsman, em parceria com o mestre cervejeiro da cervejeria artesanal Speyside, o Glenfiddich IPA Experiment é infundido de sabores cítricos e ácidos típicos de uma IPA, um tipo de cerveja criado pelos ingleses durante a colonização da Índia, encorpada e com aroma de lúpulo bastante definido e fresco. Para alcançar o sabor esperado, a dupla teve que trabalhar também na criação da IPA que seria utilizada para temperar os barris. "A Experimental Series baseia-se na longa tradição de inovação de Glenfiddich e nos leva a novos níveis de experimentação de uma forma que nenhuma destilaria já fez antes. A nova edição de Experimental Series combina a nossa paixão por ultrapassar os limites de whisky escocês e colaborar com os pioneiros no mundo da bebida. Estamos muito felizes em anunciar a nova variante Glenfiddich IPA Experiment. Agradecemos a colaboração e a parceria da cervejaria artesanal Speyside. Estamos muito entusiasmados com as possibilidades futuras desta Série Experimental", ressalta Glenfiddich Malt Master, Brian Kinsman.

Glenfiddich foi a primeira marca de single malt escocês a ser exportada em 1963 e até os dias de hoje é o single malt mais consumido do mundo. É vendido em mais de 180 países e acumula 198 prêmios em competições internacionais de destilados.