VEGETAIS

Palmito São Cassiano lança linha de pupunha congelado



02.09.2009 - 11:17

Há 10 anos produzindo e comercializando Palmito Pupunha Gourmet in natura, a empresa São Cassiano lançou no mês de agosto a linha de palmito pupunha congelado, a primeira do mercado segundo a empresa. O novo produto é pré-cozido e 100% natural, sem conservantes ou aditivos químicos, e chegará aos supermercados e empórios nas versões picado e em fios.

O pupunha congelado é embalado a vácuo e tem durabilidade de três meses, mantendo as características do produto in natura. Para usar, basta descongelar o palmito e usar de diversas maneiras. As embalagens vem com receitas utilizando o produto e estão disponíveis no tamanho com 400g.

O pupunha é uma palmeira amazônica que, diferente das demais espécies de palmito, brota e cresce depois de cortado, evitando a devastação de florestas.