NUTRIÇÃO

Encontro debate mercado de alimentos saudáveis



11.07.2013 - 12:08

No próximo dia 13 de julho acontece a 4ª edição do Gluten Free, o 2º Zero Lactose e a 1ª Expo Brasil Alimentos Funcionais na sede da Fecomercio-SP, no bairro da Bela Vista.

Os eventos têm como objetivo promover uma discussão sobre os caminhos que a nutrição vem seguindo em relação às alergias e intolerâncias alimentares, assim como na prevenção e tratamento de doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT). O 4º Gluten Free terá palestras científicas com especialistas da área de nutrição. A expectativa é que o encontro receba público superior a 600 pessoas, marcado na última edição. No intervalo das palestras, haverá coffe break funcional, com opções sem glúten, sem lactose, integrais e orgânicas. Tudo a fim de proporcionar ao profissional o contato com novas opções de alimentos e marcas.Maiores informações podem ser obtidas pelo site www.glutenfreebrasil.com.