NATAL 2018

Brigadeiros By Cousin's lança Coleção 2018



13.12.2018 - 11:38

A chef Pâtissier Giulianna Loduca Scalamandré, que comanda a Brigadeiros By Cousin’s, lançou a Coleção de Natal 2018 com sugestões que podem ser servidas como sobremesas ou transformadas em deliciosos presentes para o final de ano. Uma opção sofisticada é a Tarte de Figos, que combina mascarpone, pistache, figos caramelizados e mel e é finalizada com flores comestíveis e mini suspiros.

Outra novidade é a Bûche de Noël preparada com chocolate belga, gianduia e pistache.

Já a Tarte de Chocolate Belga com Champanhe é uma opção de sobremesa decorada com frutas vermelhas, suspiros e flores comestíveis. O Brigatone da Brigadeiros by Cousins é uma tradição da doceria preparado com fermentação natural. O panettone de 500g é recheado com 700g de brigadeiro de chocolate belga ao leite totalizando 1.200kg

O Bolo Casa é outra opção. Com formato de uma charmosa casinha, é feito com especiarias. Além da Coleção de Natal, a Brigadeiros By Cousin’s oferece clássicos da confeitaria francesa, várias opções de brigadeiros elaborados com chocolates belga, suíço e francês e macarons com diversos sabores, entre outras atrações. As criações da chef podem ser saboreadas no Salão de Chá da loja localizada em Perdizes ou encomendadas pelo telefone 11 3862-5391.